Den är indelad i två våningar och har en total yta på 1 000 kvadratmeter, mellan bottenvåningen och första våningen, samt källare som grävts ner i tuffen, där all utrustning för pressning och bearbetning av druvor fortfarande finns kvar. Det vill säga Torchio och lu Parmentu, med en täckt yta på 120 kvadratmeter.
Palatset nås från entrén på torget och från en sekundär entré på en sidogata. Båda mynnar ut i ett centralt atrium som är delvis täckt och omedelbart frilagt På bottenvåningen består Antico Palazzo av flera rum med fresker och mosaiker från perioden. Dessutom finns det kök och rum för tjänstefolk. Från atriet leder trappan till första våningen till tjänstefolkets rum, som en gång i tiden användes för förråd och tillagning av måltider till adelsmännen.